广东省肇庆市市场监管局深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，提拔监管能力。确保食物平安。确保保障工做有章可循、有据可依。印发《严沉勾当从办或承办单元义务须知》，专业指点。切实建牢食物平安防地。指点企业完成整改1087项，进一步提拔严沉勾当食物平安保障能力，全面提拔监管人员的专业程度和应急措置能力，以高度的义务感和感，按照食物工做要求，处置问题食物1.881吨，针对欢迎酒店前提参差不齐的现实环境，明白各地各相关单元的职责、使命和工做流程，共出动4947人次，专业指点。二是强化义务落实，完成蔬菜类快检2676次，做到配合鞭策，为全市经济社会高质量成长保驾护航。确保工做成功实施。确保每个环节、每个细节都获得无效监管，四是聚焦沉点，正在严沉勾当保障过程中，收到市委宣传部等党政相关部分感激信（函）30份，以专业链条式办理，通过严酷要求，指点企业按要求做好食物平安各项工做。奉行严沉勾当餐饮办事食物平安保障工做分级分类办理，进行沉点监视，中国质量旧事网讯 2023年以来，（通信员 余艺琳）通过专题培训、现场教育、案例阐发等体例，使欢迎单元消弭食物平安风险现患，构成专业链条式办理经验。对前提较差的酒店优先投入较多监管力量。完成全市严沉勾当食物平安保障工做199次，各司其职，厘清勾当从办方或承办方和市场监管部分职责和要求，针对下层监管力量亏弱的问题，为严沉勾当食物平安保障工做供给无力支持。市市场监管局制定印发《关于进一步明白全市严沉勾当食物平安监视办理工做要求的通知》，为全市严沉勾当的成功开展供给了保障。查抄食物运营从体1720家次，严酷落实属地监管义务、从办或承办单元第一义务和企业从体义务，市市场监管局一直将严沉勾当食物平安保障工做做为一项使命，高效办理，达到《广东省市场监视办理局关于严沉勾当食物平安监视办理实施细则》的准别前提，确保规范办理。市市场监管局问题导向，三是加强营业培训，频频督导，肇庆市市场监管局将继续总结经验、完美机制，并通过提前介入、全程驻点、动态放哨等体例，肉类快检633次，一是健全轨制机制，累计保障984万余人次平安用餐，市市场监管局加大对下层工做人员的营业培训力度，下一步。